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幼儿营养食谱
.11.16--.11.20
冬季膳食的营养特点应该是:摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占15~23%、25~35%、60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分,应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆,以满足优质蛋白质的需求,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。
星期一
早餐:
茄子肉丁面条
水煮蛋
蒸红薯
早点:
酸奶
午餐:
葱油花卷
宫保鸡丁
大葱烧豆腐
山药小米粥
午点:
牛奶
水萝卜鸡蛋饼
甜橙
苹果
星期二
早餐:
葱油饼
彩椒木耳炒鸡蛋
燕麦粥
早点:
酸奶
午餐:
紫米饭
茄汁虾
清炒土豆丝
玉米面粥
午点:
牛奶
枣糕
柚子
桔子
星期三
早餐:
肉丁香菇焖饭
玉米羹鸡蛋汤
早点:
酸奶
午餐:
牛肉洋葱包
营养豆浆
午点:
牛奶
蒸玉米
苹果
香梨
星期四
早餐:
青菜肉丁面叶
五香鹌鹑蛋
蒸胡萝卜
早点:
酸奶
午餐:
南瓜小馒头
鲜肉丸子
清炒杏鲍菇
西红柿鸡蛋汤
午点:
牛奶
榴莲酥
甜橙
桔子
星期五
早餐:
杂粮发糕
西葫木耳炒鸡蛋
小米面粥
早点:
酸奶
午餐:
米饭
海米冬瓜
美味羊汤
午点:
牛奶
豆沙酥
香梨
柚子
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